Sábados y Domingos
Un delicioso aperitivo de causa (puré de papa) cubierto de ceviche, una mezcla fresca de pescado, cebolla y ají.
La causa se viste de gala clásica con relleno de pollo una explosión de sabores frescos.
Mejillones servidos con una salsa picante de cebolla en ají amarillo o rocoto. ¡Un sabor fresco y picante!
Un cóctel cítrico a base de pescado marinado en jugo de limón con base de ají amarillo, cilantro y rocoto. Refrescante y lleno de sabor.
Rodajas de papa bañadas en una seductora salsa de ají amarillo y queso fresco. Una delicia que se deshace en la boca.
Consomé de pescado servido con vegetales y salsa madre, una concentración de sabor de los dioses.
Una deliciosa explosión de camarones, crema de ajíes y papas en un caldo cremosa.
Mariscos cocidos en nuestra salsa madre hecho una sopa con tomate y cilantro que te transporta directamente a la costa peruana.
Un plato emblematico de pescado marinado en zumo de limón. Fresco y lleno de sabor.
Un plato emblemático de pescado marinado en zumo de limón al ají amarillo. Fresco y lleno de sabor.
Mariscos y pescado en una armoniosa mezcla de sabores, ¡una verdadera fiesta en el paladar! Pídelo en clásico o ají amarillo.
Pota tierna y crujiente, ¡una experiencia única!
Mariscos y pescado fritos hasta la perfección, servido con yuca y camote. ¡una delicia crujiente!
Pescado frito cubierto con una deliciosa salsa de mariscos picantes. Una explosión de sabores en cada bocado.
Filete de pescado empanizado en salsa de tomate junto con cremas de ajíes, juntos a la medida.
Pescado empanizado cocido en fritura profunda servido con yuca, porcíon de arroz y su infaltable sarsa criolla.
Nuestra deliciosa receta de crema de ajíes, junto a mariscos sellados al wok, junto con sarsa criolla y arroz.
Fresco cortado en finas láminas bañadas en una seductora salsa de ají amarillo, rocoto o olivas.
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Trozos de res salteado con cebolla, tomate y papas doradas. Acompañado de arroz suena simple, pero increíblemente sabroso.
Trozos de pollo salteado con cebolla, tomate y papas doradas. Acompañado de arroz suena simple, pero increíblemente sabroso.
Una combinación tentadora de mariscos y trozos tiernos de carne de res, saltados con fideos en una salsa secreta llena de sabor.
Jugosos pedazos de carne de res saltados con fideos y vegetales en una salsa de soja agridulce. Una explosión de sabores.
Jugosos pedazos de pollo saltados con fideos y vegetales en una salsa de soja agridulce. Una explosión de sabores.
Un plato que fusiona lo mejor de la comida china y peruana. Arroz salteado con trozos de res y vegetales en una salsa de soja. ¡Una delicia!
Un plato que fusiona lo mejor de la comida china y peruana. Arroz salteado con trozos de pollo y vegetales en una salsa de soja. ¡Una delicia!
El clásico arroz chaufa enriquecido con mariscos y carne de res. Una combinación perfecta para los amantes de la carne y el mar.
Un homenaje al sabor del océano. Mariscos frescos salteados con arroz y vegetales en una sabrosa salsa.
Un plato que fusiona una variedad de carnes lo mejor de la comida china y peruana. ¡Una delicia!
Una deliciosa mezcla de arroz cocido en caldo de mariscos y condimentado con una variedad de especias y, por supuesto, cargado de mariscos frescos.
CALLE EUSEBIO MORÁN, 31 - MADRID
Dos de los platos más icónicos de la gastronomía peruana se une en un solo plato.
Tallarín saltado oriental de res junto con arroz chaufa de pollo, de lo mejor de la casa.
Fideos bañados en la icónica salsa huancaína, acompañado de lomo al jugo. Una combinación unica de sabores peruanos.
Ceviche con arroz con mariscos o chaufa.
Ceviche con arroz con mariscos o chaufa - chicharron de pescado o pota.
Chicharron de pescado o pota y ceviche
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Alas partidas de Pollo, marinadas al gusto del actualmente tan utilizado sabor BBQ, que da un sabor intenso y dulce.
Sumérgete en una combinación única de cítricos frescos, picante suave y un toque de ajo que harán que cada bocado sea una experiencia inolvidable.
Una mezcla deliciosa de una de las partes del pollo más sabrosa y con el toque oriental que este tipo de marinadas aportan a las carnes.
El aeropuerto es un rico plato creado de la fusión de la comida china y peruana.
Se trata del pollo frito, empanizado en chuño o harina, que lleva una salsa dulce, también conocida como tamarindo.
Es una preparación salada que mantiene el proceso del pollo, el cual es frito y se baña en una salsa preparada con canela china, kión, sillao y ajonjolí.
La sopa wantán es una sopa de origen chino. Su base está compuesta por un suculento caldo de pollo y el delicioso wantán.
El Wan Tan Frito es una deliciosa y crujiente experiencia culinaria que no te puedes perder.
Esta particular fusión de sabores lo ha convertido en uno de los platillos favoritos de los peruanos, por lo que es infaltable .
Los anticuchos peruanos se comen durante todo el año. Y son uno de los platillos más importantes de la gastronomía peruana.
Los chicharrones de pollo son sabrosos y crujientes
Calle Eusebio Moran 31 - Madrid
DE FIN DE SEMANA
Combo de alitas (BBQ, teriyaki o acevichada), táquenos, chicharron de pollo y patatas.
Ceviche, arroz con mariscos, causa limeña, chicharrón de pescado y leche de tigre.
Un delicioso arroz chaufa pero con el toque amazónico de productos como la cecina, el chorizo y el maduro frito. ¡Imperdible!
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CALLE EUSEBIO MORÁN, 31 - MADRID
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