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Galería fotográfica

Desayunos Criollos

Sábados y Domingos

  • Chicharrones
  • Tamales
  • Pan con Pollo
  • Lomo al Jugo 
  • Caldo de Gallina
  • Patasca
  • Quinoa



Platos / Lista de precios

ENTRADAS

CAUSA ACEVICHADA

15€

Un delicioso aperitivo de causa (puré de papa) cubierto de ceviche, una mezcla fresca de pescado, cebolla y ají.

CAUSA LIMEÑA RELLENA

10€

La causa se viste de gala clásica con relleno de pollo una explosión de sabores frescos. 

CHOROS A LA CHALACA

10€

Mejillones servidos con una salsa picante de cebolla en ají amarillo o rocoto. ¡Un sabor fresco y picante!

LECHE DE TIGRE

12€

Un cóctel cítrico a base de pescado marinado en jugo de limón con base de ají amarillo, cilantro y rocoto. Refrescante y lleno de sabor.

Papa a la Huancaína

8€

Rodajas de papa bañadas en una seductora salsa de ají amarillo y queso fresco. Una delicia que se deshace en la boca.


SOPAS

Sudado

16€

Consomé de pescado servido con vegetales y salsa madre, una concentración de sabor de los dioses. 

Chupe de Camarones

16€

Una deliciosa explosión de camarones, crema de ajíes y papas en un caldo cremosa.

Parihuela

20€

Mariscos cocidos en nuestra salsa madre hecho una sopa con tomate y cilantro que te transporta directamente a la costa peruana.


FONDOS

Ceviche Clásico

15€

Un plato emblematico de pescado marinado en zumo de limón. Fresco y lleno de sabor.

Ceviche de Ají Amarillo

17€

Un plato emblemático de pescado marinado en zumo de limón al ají amarillo. Fresco y lleno de sabor.

Ceviche Mixto

18€

Mariscos y pescado en una armoniosa mezcla de sabores, ¡una verdadera fiesta en el paladar! Pídelo en clásico o ají amarillo.  

Chicharron de Pota/Pescado

13€

Pota tierna y crujiente, ¡una experiencia única!

Jalea Mixta

19€

Mariscos y pescado fritos hasta la perfección, servido con yuca y camote. ¡una delicia crujiente! 

Pescado a lo Macho

16€

Pescado frito cubierto con una deliciosa salsa de mariscos picantes. Una explosión de sabores en cada bocado.

Pescado a la Chorrillana

16€

Filete de pescado empanizado en salsa de tomate junto con cremas de ajíes, juntos a la medida. 

Pescado Frito

15€

Pescado empanizado cocido en fritura profunda servido con yuca, porcíon de arroz y su infaltable sarsa criolla.

Picante de Mariscos

16€

Nuestra deliciosa receta de crema de ajíes, junto a mariscos sellados al wok, junto con sarsa criolla y arroz.

Tiradito / Ají Amarillo

17€

Fresco cortado en finas láminas bañadas en una seductora salsa de ají amarillo, rocoto o olivas. 

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SALTADOS

Lomo Saltado

15€

Trozos de res salteado con cebolla, tomate y papas doradas. Acompañado de arroz suena simple, pero increíblemente sabroso.

Pollo Saltado

14€

Trozos de pollo salteado con cebolla, tomate y papas doradas. Acompañado de arroz suena simple, pero increíblemente sabroso.

Saltado Mar y Tierra

18€

Una combinación tentadora de mariscos y trozos tiernos de carne de res, saltados con fideos en una salsa secreta llena de sabor. 

Tallarín Saltado de Res

14€

Jugosos pedazos de carne de res saltados con fideos y vegetales en una salsa de soja agridulce. Una explosión de sabores.

Tallarín Saltado de Pollo

13€

Jugosos pedazos de pollo saltados con fideos y vegetales en una salsa de soja agridulce. Una explosión de sabores.


ARROCES

Arroz Chaufa de Res

15€

Un plato que fusiona lo mejor de la comida china y peruana. Arroz salteado con trozos de res y vegetales en una salsa de soja. ¡Una delicia!

Arroz Chaufa de Pollo

13€

Un plato que fusiona lo mejor de la comida china y peruana. Arroz salteado con trozos de pollo y vegetales en una salsa de soja. ¡Una delicia!

Arroz Chaufa Mar y Tierra

18€

El clásico arroz chaufa enriquecido con mariscos y carne de res. Una combinación perfecta para los amantes de la carne y el mar.

Arroz Chaufa de Mariscos

17€

Un homenaje al sabor del océano. Mariscos frescos salteados con arroz y vegetales en una sabrosa salsa.

Arroz Chaufa Mixto

16€

Un plato que fusiona una variedad de carnes lo mejor de la comida china y peruana. ¡Una delicia!

Arroz con Mariscos

17€

Una deliciosa mezcla de arroz cocido en caldo de mariscos y condimentado con una variedad de especias y, por supuesto, cargado de mariscos frescos.

CALLE EUSEBIO MORÁN, 31 - MADRID

COMBOS

Arroz Chaufa con Lomo Saltado

18€

Dos de los platos más icónicos de la gastronomía peruana se une en un solo plato.

Arroz Chaufa con Tallarín Saltado

18€

Tallarín saltado oriental de res junto con arroz chaufa de pollo, de lo mejor de la casa.

Tallarín a la Huancaína con Lomo al Jugo

16€

Fideos bañados en la icónica salsa huancaína, acompañado de lomo al jugo. Una combinación unica de sabores peruanos. 


COMBOS MARINOS

Dúo

18€

Ceviche con arroz con mariscos o chaufa.

Trio

21€

Ceviche con arroz con mariscos o chaufa - chicharron de pescado o pota.

Combinado

18€

Chicharron de pescado o pota y ceviche 

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FUSION

Alitas a la BBQ

10€

Alas partidas de Pollo, marinadas al gusto del actualmente tan utilizado sabor BBQ, que da un sabor intenso y dulce.

Alitas Acevichadas

10€

Sumérgete en una combinación única de cítricos frescos, picante suave y un toque de ajo que harán que cada bocado sea una experiencia inolvidable.

Alitas Teriyaki

10€

Una mezcla deliciosa de una de las partes del pollo más sabrosa y con el toque oriental que este tipo de marinadas aportan a las carnes.

Aeropuerto

15€

El aeropuerto es un rico plato creado de la fusión de la comida china y peruana.

Pollo Tipakay

15€

Se trata del pollo frito, empanizado en chuño o harina, que lleva una salsa dulce, también conocida como tamarindo.

Pollo Chijaukay

15€

 Es una preparación salada que mantiene el proceso del pollo, el cual es frito y se baña en una salsa preparada con canela china, kión, sillao y ajonjolí.

Sopa Wantan

10€

La sopa wantán es una sopa de origen chino. Su base está compuesta por un suculento caldo de pollo y el delicioso wantán.

Wantan Frito

10€

El Wan Tan Frito es una deliciosa y crujiente experiencia culinaria que no te puedes perder.

Mostrito

10€

Esta particular fusión de sabores lo ha convertido en uno de los platillos favoritos de los peruanos, por lo que es infaltable .

Anticuho

10€

Los anticuchos peruanos se comen durante todo el año. Y son uno de los platillos más importantes de la gastronomía peruana. 

Chicharrón de Pollo

13€

Los chicharrones de pollo son sabrosos y crujientes

Calle Eusebio Moran 31 - Madrid

Especiales

DE FIN DE SEMANA

Pica Kleta

Combo de alitas (BBQ, teriyaki o acevichada), táquenos, chicharron de pollo y patatas.

Ronda Marina

Ceviche, arroz con mariscos, causa limeña, chicharrón de pescado y leche de tigre.

Chaufa Amazónico

Un delicioso arroz chaufa pero con el toque amazónico de productos como la cecina, el chorizo y el maduro frito. ¡Imperdible!

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BEBIDAS

Refrescos

2.50€

Tercios

2.50€

Cusqueña

3€

Cusqueña 1LT.

6€

Inca Kola 2.5LT.

10€

Inca Kola 1.5LT.

8€

Inca Kola Gordita

5€

Inca Kola Piraña

2.50€

Inti´s Cola 2LT.

7€

Inti´s Cola 300ML.

2€

Pilsen Pequeña

3€

Infusiones

1.50€

Cafè

1.50€

Vaso de Chicha

2.50€

Jarra de Chicha

8€

Monster

3€

COCTELES

PISCO SOUR

6€

CHICHA SOUR

6€

CHILCANO

6€

MACHU PICCHU

8€

CALLE EUSEBIO MORÁN, 31 - MADRID

Postres

Tarta Tres Leches

3.50 €

Tarta de Chocolate

3.50 €

Tarta de Zanahoria

3.50 €

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